商媒在線訊，隨著環保力度的加大，提前安裝隔油設備已經成為餐飲企業開店的前置條件，隨著需求大規模增長，餐飲業在實際應用中也對隔油設備的性能提出了更高要求。根據針對餐飲行業的調查研究結果顯示，餐飲企業的規模大小參差，大小企業對于隔油設備的需求也是不同的，新時代的隔油設備應該以需求為導向展開產品升級，才能更好地守護食品健康。

面對餐飲業龐大的需求，隔油設備生產廠家也在不斷摸索中前行，通過引入更**的科學技術，加大在產品研發方面的投入，慢慢推動了產品性能和品質的升級。上海凱太泵業通過洞察餐飲廢水的水質特性，在傳統隔油技術的基礎上，自主研發除了一套全新的高效隔油專用設備。

首先從結構方面來講，新一代高效隔油設備造型更加獨特，一改傳統方形箱式構造的形象，選擇了更接近圓柱形的中部和頂部，以及錐形的下半部分，通過實際應用可以發現，這樣的構造不僅更加美觀，還可以迅速分離除餐飲廢水中的油脂和污泥，高效率完成主動排放，在目前國內市場中是較為理想的設備種類。

新一代高效隔油設備可以時下主動隔離油、高污水以及各種雜質，效果比傳統設備更加明顯，且不需要定時安排專人整理雜物，對于忙碌的餐飲企業而言無疑是減輕了工作負擔。

為了讓設備更加耐用，上海凱太泵業在質量方面也進行了升級革新，生產加工環節遵循明確的質量管理標準，規范化的生產流程與數字化技術相結合，構建出了更加完善的生產流程，使得整個過程更加可控，出場設備的質量也得到了穩定提升。在品質管理標準的帶領下，從作業前的檢查、確認工作，到生產過程中的隨時監控，再到對成品的層層檢測、各項指標的層層落實，每一個環節都有專人把關，確保設備出廠時具備高質量。

一臺好的隔油設備不僅可以提高餐飲企業的整體衛生環境，還能降低特殊食材在烹飪過程中的事故率，對餐飲企業而言百利而無一害，隨著新一代隔油設備風靡市場，未來必將有更加廣泛的應用，在不斷變化的需求推動下，隔油設備或可在性能和品質方面再創佳績。（文/SUNMEDIA）